Foto CC BY di Elemaki

Barcellona è bellissima, ci sono tantissime cose da vedere. Ma non è solo la sua architettura a stupire: anche il cibo è ottimo. Vi proponiamo una lista dei migliori locali (ristoranti e bar) per mangiare paella, pesce e tapas.
Doveroso a questo punto dire cosa sono le tapas: si tratta di una vasta varietà di piatti tipici spagnoli consumati come aperitivi o antipasti. Piccole porzioni che accompagnano bevande. Possono essere fredde (un esempio con olive e formaggio) o calde (ad esempio polpo o calamari fritti).
In Spagna si usa cenare fuori in particolare durante il fine settimana e alternare il ristorante con il bar dove si consumano le tapas, magari consumando diverse tapas in locali diversi nella stessa sera.
Ecco dove mangiare le specialità spagnole.

Can Sole

Uno dei migliori ristoranti di Barcellona per provare la  paella ed è anche uno dei più sofisticati con camerieri attenti e scrupolosi (conoscete un altro ristorante che offre occhiali da lettura ai commensali?) Ci sono due specialità: la paella proposta in varie declinazioni, e fumanti minestroni di ceci con chorizo​, lenticchie e patate, zuppa di cipolla con uovo in camicia.

Indirizzo: C / Sant Carles 4, 08003
Contatto: 00 34 93 221 50 12; restaurantcansole.cat
Come arrivare: Metro Barceloneta
Orari di apertura: da martedì a sabato, 13:30-04:00, 20:30-23:00; Sun, 13:30-16:00
Prezzi: pranzo e cena circa 35 Eu
Tipo di pagamento: Carte di credito accettate
Cucina: spagnola, frutti di mare
Prenotazione: consigliata

Cinc Sentits

Ogni premio che ha vinto questo ristorante è stato meritato. Il  ristorante serve solo menù fisso : cinque portate Essencia per 65 Eu, sette portate  Sensacions per Eu 79, o, a pranzo, l’ancora più elaborato menù  per 109 Eu. Aspettatevi piatti come il piccione servito in tre modi.

Indirizzo: C / Aribau 58, 08011
Contatto: 00 34 93 323 94 90; cincsentits.com
Come arrivare: Metro Universitat
Orari di apertura: mar-sab, 13:30-15:00, 20:30-10:00
Prezzi: pranzo e cena partire da € 65
Tipo di pagamento: Carte di credito accettate:
Cucina: spagnola
Prenotazioni: essenziali

El Atril

In questo ristorante ci si può sedere tra le pareti in pietra nella sala da pranzo o sotto gli ombrelloni sulla piccola Plaça de Sant Cugat.

Indirizzo: C / Carders 23, 08003
Contatto: 00 34 93 310 12 20; atrilbarcelona.com
Come arrivare: Metro Jaume I
Orari di apertura: Lun, 18:00 a mezzanotte; Da martedì a domenica, a mezzogiorno a mezzanotte
Prezzi: set-pranzo a prezzo € 11,80; altrimenti il pranzo e la cena intorno 25 €
Tipo di pagamento
Carte di credito accettate: Cucina: spagnola, thailandese, indiana
Prenotazione: non necessaria

Foto CC BY – SA di HakanGonenli

Les Tres a la Cuina

E’ poco di più di un negozio di  gastronomia con solo un paio di tavoli, ma Les Tres è comunque una tappa davvero ottima per pranzare. Il menu cambia ogni giorno, e include sempre  un’opzione vegetariana come la polenta con passata e formaggio di capra.

Indirizzo: C / Sant Lluís 35, 08012
Contatto: 00 34 93 105 49 47
Come arrivare: Metro Joanic
Orari di apertura: Lun-Ven, 10:00-18:00; Sab, Dom, 11:00-17:00
Prezzi: pranzo a prezzo settimanale 9 Eu, brunch (solo fine settimana) Eu 10
Prenotazione: consigliata

Set Portes

Un elegante vecchio ristorante che serve paella e frutti di mare. E ‘stato costruito  intorno al 1836.  Il cibo è eccellente, nel rispetto delle antiche ricette, e di tanto in tanto viene aggiunto un nuovo piatto.

Indirizzo: Passeig Isabel II 14, 08003
Contatto: 00 34 93 319 30 33; 7portes.com
Come arrivare: Metro Barceloneta
Orari di apertura: tutti i giorni, 13:00-01:00
Prezzi: pranzo e cena circa 35 Eu
Tipo di pagamento: Carte di credito accettate
Cucina: spagnola
Prenotazione: consigliata

Bar Pinotxo

Il più popolare tra i bar, Pinotxo è in piedi da oltre 70 anni e attrae notoriamente i migliori chef locali, tra cui Ferran Adrià. Non c’è nessun menu, ma è possibile ispezionare i piatti esposti lungo il bancone e chiedere le specialità del giorno. Tra i classici della casa ci sono calamaretti e fagioli e la frittata di carciofi.

Indirizzo: Puesta 91 (numero di stallo 91), La Boqueria, La Rambla 89, 08001
Contatto: 00 34 93 317 17 31; pinotxobar.com
Come arrivare: Metro Liceu
Orari di apertura: lun-sab, 06:30-04:00
Prezzi: pranzo circa 20 Eu

Can Culleretes

Il secondo ristorante più antico in Spagna, con una menzione nel Guinness dei primati, Can Culleretes serve gustosi piatti spagnoli a prezzi veramente buoni. Provate lo stufato di cinghiale, la pernice o il pesce ‘pica pica’.

Indirizzo: C / Quintana 5, 08002
Contatto: 00 34 93 317 30 22; culleretes.com
Come arrivare: Metro Liceu
Orari di apertura: da martedì a sabato, 13:30-04:00, 09:00-23:00; Dom, 13:30-16:00. Chiuso da metà luglio a metà agosto
Prezzi: pranzo e cena circa 20 Eu
Tipo di pagamento: Carte di credito accettate
Cucina: spagnola, frutti di mare
Prenotazione: consigliata

Kaiku

Anche se ha molto in comune con il tradizionale ristorante spagnolo che serve paella, Kaiku è molto più di questo. Il menù varia in base a ciò che si trova di fresco al mercato. Assicuratevi di prenotare in anticipo  un tavolo sulla terrazza con vista sulla spiaggia.

Indirizzo: Plaça del Mar 1, 08003
Contatto: 00 34 93 221 90 82; restaurantkaiku.cat
Come arrivare: bus 17 a Almirall Aixada
Orari di apertura: da martedì a sabato, 13:00-03:30, 19:00-22:30; domenica 13:00-15:30
Prezzi: pranzo e cena intorno 26 Eu
Tipo di pagamento: Carte di credito accettate
Cucina: spagnola
Prenotazione: consigliata

Tapaç24

Lo Chef stellato Carles Abellan descrive questo piccolo locale come il classico luogo da “tapas” ma le sue tapas sono davvero squisite.

Indirizzo: C / Diputació 269, 08007
Contatto: 00 34 93 488 ​​09 77; carlesabellan.com
Come arrivare: Metro Passeig de Gràcia
Orari di apertura: da lunedì a sabato, dalle 9 alle mezzanotte
Prezzi: tapas da 3,80 Eu
Tipo di pagamento: Carte di credito accettate
Cucina: spagnola

Quimet i Quimet

Per il Tapas è il luogo ideale ma serve anche salmone crudo con crema di formaggio, salsa di soia e miele. Il bar-ristorante è specializzato anche nel vino  e conserve: frutti di mare in scatola, ad esempio.

Indirizzo: C / Poeta Cabanyes 25, 08004
Contatto: 00 34 93 442 31 42
Come arrivare: Metro Paral.lel
Orari di apertura: da lunedì a venerdì, a mezzogiorno, 04:00, 19:00-10:30; Sat, mezzogiorno-16.00. Chiuso il mese di agosto
Prezzi: tapas da Eu 4
Tipo di pagamento: Carte di credito accettate

Cucina: spagnola